- 鈴木 崇斗（すずき・たかと）
- 医学部 微生物学講座 大学院生
- 錫谷 達夫（すずたに・たつお）
- 医学部 微生物学講座 教授
- 研究グループ
- 研究者・研究グループ：鈴木崇斗１、西山恭子１、川田耕司2、杉本幸太郎3、磯目正人4、鈴木重雄5、野沢ルリ子6、市川陽子7、渡辺善久8、錫谷達夫１1福島県立医科大学 微生物学講座2福島県立医科大学 動物実験施設3福島県立医科大学 基礎病理学講座4いそめこどもクリニック5大原綜合病院 小児科6公立藤田総合病院 小児科7いちかわクリニック8東北協同乳業
概要
論文掲載雑誌：「Nutrients」（2020年3月14日）
18名のアトピー性皮膚炎のお子さんに2か月間 Lactococcus lactis 11/19-B1株が入ったヨーグルトを毎日食べていただきました。その結果、アトピーの症状が著明に軽快しました。ヨーグルトに入っている5種の乳酸菌を別々に餌に混ぜてアトピー性皮膚炎モデルマウスに食べさせたところ、Lactococcus lactis 11/19-B1株にのみアトピー性皮膚炎を軽快させる作用が認められ、過剰な免疫反応を静めた結果であることが明らかとなりました。
連絡先
公立大学法人福島県立医科大学 医学部 微生物学講座
電話：大学代表024-547-1111（代）又は 024-547-1158
FAX： 024-548-5072
メールアドレス：suzutani＠ｆｍｕ.ac.jp（スパムメール防止のため、一部全角標記しています）