栄養学的には一日の摂取目標量を以下のように設定し、これを目安として 献立が作成してあります。
エネルギー
たんぱく質
脂肪
カルシウム
鉄
2,000kcal以下
75g
45g
650mg
10mg
ビタミンA
ビタミンB１
ビタミンB２
ビタミンC
食塩
2,000IU
0.9mg
1.2mg
50mg
10g以下
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栄養学的には一日の摂取目標量を以下のように設定し、これを目安として
献立が作成してあります。