材料名＜1人分＞　　　正味重量／概量

（ごはん ） 　　　　 　
　　精白米飯　　　　 　　180ｇ 計量する

（ケンタッキーポテト）
　　じゃが芋 　　　　　　1/3個 　　　　　　　　　　　
　　にんじん　　　　　　 20ｇ 　
　　たまねぎ 　　　　　　30ｇ 　
　　ウィンナーソーセージ １本 　
　　植物油 　　　　　　　小1/2 計量する 　
　　塩 　　　　　　　　　ミニ2/5 　
　　こしょう 　　　　　　少々

（トマトサラダ）　　
　　トマト 　　　　　　 1/2個 　
　　たまねぎみじん切り　 好み 　
　　レモン汁　　　　　 　少々 　
　　塩　　　　　　　　 ミニ1/2 　 　
　　パセリ　　　　　　 　少々

（果物） お好みの果物適量

（牛乳） 普通牛乳 200ｇ／カップ１杯

＊＜作り方＞

（ケンタッキーポテト）じゃが芋・にんじんのせん切りと、たまねぎの薄切りを炒め、斜め薄切りにしたウィンナーソーセージを加え調味する。